Maquina cortadora de carne Concasse #21405

La máquina cortadora y procesadora de carne y vegetales Bonne by Concassé (modelo ECCB08) es un equipo comercial de mesa diseñado para cortar, picar y mezclar alimentos con alta consistencia.

Especificaciones técnicas principales

• Marca / Modelo: Bonne by Concassé / ECCB08.
• Capacidad de tazón: 4 kg (aprox. 5.5 litros).
• Capacidad de producción: Hasta 120 kg por hora.
• Motor: 3/4 HP (552 W).
• Voltaje: 110 V.
• Velocidad del motor: 1,800 RPM.
• Velocidad del tazón: 12 RPM.
• Material: Acero inoxidable.
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 68 cm x 44 cm x 38.5 cm.
• Usos y características
• Aplicaciones: Ideal para carnes sin hueso, vegetales, frutas, picadillos, rellenos y salsas.
• Funcionamiento: Incluye sistema de navajas y botón de encendido/apagado para un procesamiento rápido en cocinas comerciales o carnicerías.