Baño maria 2 QT #131043

Baño maria 2 QT #131043

  • $ 145.00


El baño maría es un método de cocción con el que se proporciona calor indirecto a los ingredientes que se cocinen mediante esta técnica, ofreciendo una temperatura suave, uniforme y constante.

El baño maría consiste en introducir un recipiente con los ingredientes a cocinar dentro de otro recipiente mayor que contiene agua, éste se lleva al fuego y es el agua el hilo conductor que dará calor indirecto al contenido del recipiente de menor tamaño, cocinándolo de forma homogénea.

Material: Acero inoxidable
Color: gris
Medidas: Diámetro con ceja 14.5 cm, Diámetro sin ceja 12 cm, Alto 16.5 cm
Capacidad: 2 QT (1.89Litros)